Семена льна довольно дешевы и купить их можно в любом городе. Что же такое содержится в семени льна, что делает его полезным для организма человека? 

Клетчатка

Растворимых и нерастворимых волокон в семени льна так много, как нигде в наших в продуктах. Целых 27%. Для сравнения, в овсе всего 12%. А польза клетчатки для здоровья человека несомненна. Она улучшает перистальтику кишечника, то есть способствует лучшему прохождению каловых масс. Этим, соответственно, нормализует стул, ликвидирует запоры.

Ещё растительные волокна, проходя по кишечнику, как губка впитывают в себя шлаки и токсины, чем способствуют очищению организма. Также клетчатка является основным питанием для биофлоры кишечника. А именно она и составляет костяк нашего иммунитета.

Жиры

Льняное семя содержит большое количество незаменимых организму кислот — омега 3 и омега 6, о которых вы уже наверняка наслышаны. У них очень широкий положительный спектр действия. Но главное — эти жирные кислоты защищают организм от возникновения онкологии. А также лечат стенки сосудов от повреждений, в результате чего плохому холестерину просто не за что цепляться и его уровень в крови снижается. Что защищает человека от инфаркта и инсульта.

Аминокислоты

Это те кирпичики, из которых наш организм строит свои белки, то есть мышцы и органы. При том, если мы, например, съедаем сперва мясо, то его нужно переварить пищеварительной системе, затратив силы организма, чтобы извлечь эти кирпичи, а в случае с семенем льна, особенно пророщенным, мы сразу получаем готовый строительный материал.

Витамины и микроэлементы

Особенно богато льняное семя витаминами A, E, B и F, а из минералов — калием и магнием. Эти вещества находятся в органической и лего доступной для нас форме. В отличие от большинства аптечных, легко усваиваются.

Лигнаны

Еще их называют фитоэстрогены. Эти элементы стабилизируют гормональный фон человека и служат профилактикой онкологических заболеваний.

Вышеперечисленное далеко не полный список пользы, которую могут принести семена льна.

Что же произойдёт с организмом, если вы станете ежедневно употреблять этот продукт?

• Уже через несколько дней у вас нормализуется стул. В туалете вам больше не придется напрягаться;
• Спустя неделю вы получите снижение плохого холестерина в крови, что вполне можно проверить с помощью анализа в вашей поликлинике;
• Также снизится уровень сахара. Этот фактор относится к большинству, учитывая повышение людей, больных диабетом в последнее время;
• Вы дольше не будете хотеть есть, так как клетчатка семян льна долго не покидает желудок и сохраняет чувство насыщения;
• Улучшится работа почек, печени и всего желудочно-кишечного тракта;
• У страдающих гастритом снизится воспаление слизистой желудка;
• Учитывая благотворное влияние семян льна на иммунитет, вы станете реже болеть простудными заболеваниями. Даже не говоря о профилактике инфаркта, инсульта и рака, уже этого достаточно, чтобы начать применять данный чудодейственный продукт.

Теперь о правилах приёма семян льна.

Самое главное — его нужно употреблять только в сыром виде! Наверняка вам известно, что на льняном масле строго запрещено жарить, так как его жиры при нагревании из полезных превращаются в супер вредные. Поэтому семеня льна нельзя добавлять ни в хлеб, ни в выпечку. А также не стоит покупать льняную муку. Никаких завариваний.

Лучше всего этот продукт насыпать в готовое блюдо — салат или кашу. Если зубы не позволяют пережевать сырое семя, то вам поможет кофемолка. Только принимать стоит свежеизмельченное семя! Не оставляйте его впрок.