Материалы по теме: пищевые отходы

Только вспомните, сколько отходов остается после приготовления или приема пищи! Куда потом девать очистки, испорченные продукты, кости, различные объедки и прочее? Есть вариант по старинке воспользоваться мусорным ведром, особенно если вам приятен запах разложения или считаете необходимым увеличивать популяцию тараканов: мало кто будет по три раза на день выносить мусор, учитывая, что в большинстве современных домов мусоропроводы заварены. Впрочем, «приключения» вашего бывшего ужина и на этом не окончатся: его привезут на одну из свалок, общая площадь которых в России уже превысила территорию Москвы и Санкт-Петербурга вместе взятых, где объедки будут постепенно перегнивать, загрязняя окружающую среду и приближая глобальное потепление выработкой парниковых газов. Гораздо практичнее для вас и безопаснее для природы будет воспользоваться изобретением американского инженера Джона Хаммеса, который еще в начале 20-го века разработал и запустил в массовое производство бытовой измельчитесь отходов под брендом InSinkErator. Данный прибор перетирает остатки пищи в мелкодисперсную кашицу, а затем отправляет ее в канализацию, где специальные очистные платформы перерабатывают ее в полезное удобрение. Экологи уверяют, что если всем жителям центра Москвы установить измельчитель, то разрастание свалок по всей МО прекратится. Компания InSinkErator и сейчас продолжает выпускать различные вариации на тему своего устройства, а благодаря дистрибьютору НоркПалм, ее продукция недавно появилась и на российском рынке. Поговорим об одной из самых продвинутых моделей в линейке – InSinkErator Evolution 200. Конструкция Устройство имеет весьма нескромные габариты (высота – 344 мм, диаметр – 234 мм), поэтому необходимо заранее продумать его расположение под раковиной, а также предусмотреть подвод электричества. Корпус, имеющий вид поставленных друг на друга цилиндров, изготовлен из стали и весит 11.6 кг, обеспечивая не только необходимую прочность, но и снижая вибрации от мощного двигателя. Производитель столь уверен в качестве своего продукта, что дает целых 6 лет гарантии на него, а при выявлении неисправности, готов полностью заменить устройство на новое. Измельчитель может быть установлен на раковину из металла, искусственного или натурального камня, диаметр сливного отверстия при этом должен составлять 90 мм. Фирменная система крепления Quick Lock дополнительно гасит вибрации и позволяет осуществлять монтаж без использования дополнительных инструментов. К диспоузеру подключаются сифон (чтобы избежать засоров, рекомендуется использовать конструкцию типа «змейка») и перелив, а дополнительно можно подсоединить вывод посудомоечной или стиральной машины. Также в столешнице или на раковине потребуется просверлить отверстие диаметром 33 мм, в которое устанавливается пневмокнопка (в комплекте идут стальная и хромированная накладки для нее). С прибором она соединяется с помощью гибкого шланга и помогает обезопасить пользователя от контакта с электричеством. На случай непредвиденных ситуаций, на днище присутствует небольшая дублирующая ее клавиша. Сверху в слив устанавливается резиновая манжета, которая приглушает шум двигателя и препятствует вылету мелких частичек продуктов. Также в комплекте идет пробка с клапаном, позволяющая использовать раковину традиционным способом. Принцип работы Перед использованием прибора, необходимо открыть кран с холодной водой: она смывает измельченные фракции, но при этом не растворяет жир, который может осесть на внутренних стенках диспоузера и канализационной системы. После этого вытаскиваем пробку, нажимаем клавишу включения и, услышав характерный гул, начинаем через манжету отправлять во внутреннюю камеру объемом 1180 мл отходы, требующие утилизации. Не стоит бояться, что измельчитель изрубит вашу руку – никаких острых лезвий внутри нет. На дне камеры находится диск с закрепленными на нем стальными кулачками, который раскручивается 550-ваттным индукционным двигателем Dura-Drive до 1425 оборотов в минуту. Кулачки могут поворачиваться – они дробят объедки на относительно крупные кусочки. Центробежной силой частички отбрасываются на перфорированные стенки, где перетираются, проходя через отверстия, и смешиваются с водой, превращаясь в кашицу. Затем смесь попадает на еще один вращающийся диск, где уже окончательно измельчается до размера в 1-2 мм. Массу подхватывает поток и уносит в канализацию. Когда попадается особо крепкая кость, которая может заклинить вращение, то двигатель автоматически увеливает крутящий момент в 5 раз, чтобы ее раздробить. Если попытка не увенчивается успехом, тогда диск начинает вращаться в обратную сторону. В 99% это позволяет справиться с проблемой, в оставшихся случаях двигатель отключается, позволяя пользователю вручную устранить проблему с помощью специального шестигранного ключа. В инверторном моторе отсутствуют трущиеся части, а корпус оснащен продвинутой системой шумоизоляции, поэтому устройство работает значительно тише своих аналогов. Возможности Перейдем к более конкретным примерам того, с чем способен справиться Evolution 200. По сути, это практически любые органические отходы: овощи, фрукты, арбузные корки, очистки, кожура, семена, орехи, яичная скорлупа, крупы, любые мучные изделия, мясо, морепродукты (включая панцири некрупных ракообразных), а также кости животных, птиц и рыб. Он с легкостью переработает недоеденный ужин или прокисшие щи. Некоторые гиперэластичные вещи, такие как куриная кожа или жилы, стоит утилизировать вместе с твердыми продуктами. Из того, чем все же не стоит «угощать» измельчитель, отмечу чрезмерно волокнистые материалы (семечки манго, початки кукурузы, стебли травянистых растений), которые могут намотаться на кулачки, слишком легкую луковую шелуху, а также горячий жир – он застынет и осядет на стенках. Категорически не стоит отправлять внутрь предметы из неорганических материалов: стекла, пластика, металла или полиэтилена. Это может привести к выходу прибора из строя. Приятным бонусом станет то, что Evolution 200 практически не требует обслуживания: самой лучшей профилактикой станет просто систематическое использование прибора. Твердые фракции не только очистят внутреннюю камеру измельчителя и заточат «терку» в стенке камеры, но и прочистят трубы, предотвратив любые засоры (за несколько лет пользования подобными приборами, я ни разу не столкнулся с этой проблемой). Единственное, что рекомендуется сделать после утилизации сильно пахнущих продуктов, например, рыбы – отправить в диспоузер корки лимона. Преимущества Стоит InSinkErator Evolution 200 немало, поэтому давайте разберемся, нужно ли делать такие вложения? Очевидно, что прибор экономит ваше время и создает комфорт – мусор теперь придется выносить примерно раз в неделю, что особенно актуально, если приходится выходить для этого на улицу. При этом можно забыть о неприятном запахе из-под мойки, да и количество паразитов увеличиваться не будет. Больше не потребуется перекладывать очистки из раковины в ведро, что не только облегчит труд, но сделает готовку менее грязной. Канализационные трубы «забудут», что такое засоры, а душу будет согревать мысль о том, что вы внесли свой вклад в сохранение природы. Вывод InSinkErator Evolution 200 перерабатывает большинство видов пищевых отходов, включая кости, благодаря продвинутой трехуровневой системе измельчения. Получаемая мелкодисперсная масса не только не засорит водопровод, а даже наоборот, прочистит его. Инверторный мотор вкупе с хорошей системой шумоизоляции делают работу диспоузера более тихой, чем у его аналогов. Кроме этого, прибор не требует никакого дополнительного обслуживания. Все его элементы выполнены из нержавеющей стали, а производитель дает 6-летнюю гарантию. Как по мне – отличная альтернатива мусорному ведру. Подробнее о InSinkErator Evolution 200 и других продуктах компании можно узнать на сайте официального дистрибьютера norkpalm.ru.

Материалы по теме: пищевые отходы

Обзор продвинутого измельчителя InSinkErator Evolution 200

Уничтожитель пищевых отходов. Обзор InSinkErator ISE E75