Правильная закуска к правильному пиву

Выходные дело приятное, можно расслабится с друзьями, выбрать на природу и позволить себе кружечку, другую хорошего пенного пива. Но чтобы растянуть удовольствие, нужно к этому замечательному напитку подобрать и закуску.

Главное, чтобы «вкусняшки» к пиву не портили и не перебивали вкус самого «пенного».

Вот несколько советов по выбору «правильной» закуски.

Пиво «Портер»

Этот сорт темного пива, с приятным привкусом какао. Пиво это  густое и оставляет небольшое горьковатое послевкусие после распития.

Отличная закуска: морепродукты, говядина и бекон, приготовленные на гриле, сосиски (можно тоже поджарить на гриле).

Янтарный эль

Это пиво отличается легким вкусом с нотами хмеля. Цвет напитка — ярко-золотистый.

Правильная закуска: сочная пицца, сочные стейки, куриные крылышки барбекю, гамбургеры.

Блонд эль

Сорт светлого пива с приятным солодовым послевкусием.

Варианты закуски: блюда китайской и восточной кухни, желательно с кисло-сладким соусом и острыми приправами.

IPA

Довольно крепкий сорт пива, где особенно хорошо чувствуется вкус хмеля.

Отличная закуска: мясо на гриле, картофель фри, соленые закуски.

Коричневый эль

Это напиток богат на вкусовые оттенки солода: кофейный, карамельный, шоколадный и так далее.

Хорошая закуска: сырная нарезка, овощи-гриль, креветки и мидии, мясо.

Ирландский красный эль

Это пиво порадует карамельным послевкусием. Цвет — янтарно-красный, золотисто-красный.

Варианты закуски: мясо птицы, приготовленное на гриле, свиные ребрышки, мясо-гриль.

Пэйл-эль

Яркая выраженная хмелевая горечь — вот основное отличие этого сорта пива.

Правильная закуска: шашлык с острым соусом, мясо на гриле с острыми приправами.

Хефевайцен

Сорт пшеничного светлого пива с яркими нотами солода и приятным вкусом пшеничного хлеба.

Хорошая закуска: сырное ассорти, овощи-гриль, мясо и соленья.

Стаут

Делается это пиво из жженого солода, благодаря чему приобретает неповторимый вкус с нотами шоколада и кофе.

В качестве закуски: сосиски и мясо на гриле, свиные ребрышки, горький шоколад.


Если вам интересны новости медиа, игр, IT и Lifestyle так же сильно, как и нам, подписывайтесь на Telegram-каналVK или Дзен.